Очаг для казана своими рукамиВ данном материале мы расскажем, как сделать очаг для казана своими руками, как сделать его из трубы и дисков, с дымоходом, который будет обеспечивать отличную тягу огню. Не только вкусную, но и полезную пищу можно приготовить в казане на открытом огне. Очень важно правильно выбрать котелок. При покупке казана нужно уделить внимание трем основным факторам: материал, форма, объем. А после покупки, обычно покупают или изготавливают самостоятельно печи для казанов, если он будет использоваться в своем доме или на даче. Самый идеальный вариант – это чугунный казан, с толщиной стенок от 3 мм. Материал равномерно нагревается и не позволяет пище пригорать, в чугунном котелке блюдо одновременно пропаривается и прожаривается. А после снятия с огня еще томится некоторое время и доходит до кондиции. Казан для приготовления на открытом огне должен иметь полукруглое днище, что позволяет огню нагревать не только днище, но и стенки посуды. Что касается объема, то здесь каждый решает самостоятельно, но нужно отметить, что казан рекомендуется покупать с запасом, так как при готовке он не должен быть наполнен до краев. В походе казан вешается на металлическую треногу или устанавливается в переносную печь. На участке удобнее установить специальную печь, такая конструкция обеспечит равномерное прогревание и комфорт при приготовлении блюда. Сделать очаг для казана своими руками не сложно, главное соблюдать инструкцию. Очаг под казан своими руками из трубы и дисковИзготовить такой очаг под казан своими руками для дачи легко. Для изготовления понадобится труба диаметром 25-30 см., с толщиной стенок не меньше 3 миллиметров, такой же толщины листовой металл и полоска шириной в 2 см. Один торец трубы завариваем металлическим листом, таким образом получаем дно. Потом вырезаем дверцу, через которою будет закладываться топливо. В верхней части трубы вырезаем 4 конусообразные прорези, для выхода дыма. Из уголков или металлических полосок делаем ручки и ножки. Привариваем дверцу. Вот и все, самодельный очаг для казана своими руками готов. Чтобы дым от такого очага не мешал, многие приваривают трубу, высотой в несколько метров. В этом случае конусообразные вырезы не нужны. Очаг с дымоходом обеспечит комфорт для повара и хорошую тягу. Изготовить очаг можно из двух старых колесных дисков легкового автомобиля. Диски необходимо сварить между собой, предварительно вырезав у одного дно. Приделываем ручки, ножки из уголка и дверцу из куска металла. Чтобы зола не просыпалась, дно желательно также заварить куском металла. Правда такая печь выйдет тяжелой, но зато более долговечной, за счет толстого металла. Очаг для казана своими руками из кирпичаМожно сделать очаг для казана с дымоходом своими руками, для этого вам необходимо:
Как видим, чтобы сделать очаг для казана с дымоходом своими руками, не нужно особых строительных навыков. По материалам shelkoviyput.ru |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.